西洋菜的禁忌人群(西洋菜的禁忌 经期)

　　豆瓣菜是一种营养价值丰富的蔬菜。一般来说，不适合直接生吃。最好是煮了吃，最安全最健康。况且它性寒，不适合湿冷体质或脾胃功能差的人食用，否则对人体健康不利。

　　 1.豆瓣菜不宜生吃或凉吃。它是一种营养价值很高的蔬菜。一般吃的时候最好加热。如果没有煮熟，味道会很苦。同时要多洗几次或用清水冲洗几次，以去除里面的致病物质。

　　 2.不适合孕妇。另外，豆瓣也不适合部分孕妇食用。因为它含有丰富的酸性物质和纤维素等物质，如果吃多了，会影响胎儿的正常生长发育。同时也不利于健康，所以平时适量食用为宜，这样才有利于人体健康。

　　 3.不适合湿冷体质的人食用。同时，豆瓣菜性寒，不适合体质较弱或脾胃功能较差的人食用，否则容易加重体内的湿冷之气，容易导致身体的虚弱。另外，还会在一定程度上刺激肠胃，不利于健康。