蒸大闸蟹多长时间最好吃(蒸大闸蟹多长时间能熟)

　　蒸大闸蟹一般需要15-20分钟，视大闸蟹的大小和温度而定。清蒸大闸蟹一般都是冷水煮。建议用麻绳把它们捆起来，腹部朝上放入蒸笼。用不了多久，时间长了，不仅大闸蟹的口感变差，营养成分也会流失。

　　蒸大闸蟹需要多久？用麻绳将大闸蟹绑好，腹部朝上放置，防止大闸蟹腿部脱落或蟹黄流出。

　　大闸蟹一定要洗干净，放锅里蒸。可以用干净的牙刷刷蟹身和蟹腿，用清水浸泡30分钟左右。

　　为了让大闸蟹味道更好，可以放适量的葱、姜片等。在大闸蟹上，还是滴几滴料酒。