扁豆是啥样的(扁豆的形状是怎么样的呢?)

　　扁豆的形状为长方形、镰刀形，长度约为5至7厘米。普通的扁豆大多是深绿色或浅绿色。有些品种的扁豆有紫色、黑色等颜色，果皮光滑有光泽。果粒被豆荚包裹，整个扁豆又宽又扁。

　　扁豆的表面是什么？扁豆是豆科和扁豆属的多年生缠绕藤本植物。全株无毛，茎长可达6米左右。豆花有红色和白色两种，豆荚有绿色、白色、粉色或紫色。

　　扁豆主要分布在热带和亚热带地区。我国南北地区均有种植，主要生长在路边、房前、房后等地。

　　扁豆的嫩荚和豆类可以作为蔬菜食用，其茎叶营养丰富，是牲畜的优良饲料。