肉桂要煎多长时间(肉桂久煎会不会影响药效)

　　肉桂是温性食物，可以防止脂肪堆积，但不宜久煎。长时间的油炸不仅会使肉桂失去独特的风味，还会使其原有的营养成分挥发，对人体有危害。需要注意的是，不宜在炎热的夏季食用，多在凉爽的时候食用，可以有效减少肉桂的副作用。

　　肉桂之所以不能久炸，是因为肉桂炸好后可以炸15分钟。肉桂本身是温性食物，煎的时间越长越干。时间太长不仅会挥发营养价值，还容易导致头发晕、眼睛涩、动脉起搏大、咳嗽等副作用。

　　吃肉桂的时候要注意凉了再吃，不要在夏天吃。同时，孕妇、阴虚血盛者、血热出血者、咽喉肿痛、盆腔炎等发热患者不宜食用，以免出现不必要的隐患，也不要将肉桂与洋葱混用。

　　肉桂和桂皮差不多，味道也没太大区别。煮的时间长了，肉桂特有的香味会流失，里面还会散发出一些苦味。但如果每天早上喝桂花茶，睡30分钟左右，就能有效防止体脂堆积。