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东营的特产吃的有哪些,东营名吃特色

2022-09-07 15:32:12 【 字体:

  东营的特产吃的有哪些(东营名吃特色)

  东营的特色小吃有广饶驴肉、花篮烤三文鱼、利津煎饺、石口烧鸡、神仙鸭、石口五香鸡、丁庄风味排骨、龙居肉丸等。

   1.龙居肉丸

  龙肉丸是山东东营著名的传统食品。它有很长的历史,据说与赵匡胤有关。龙驹肉丸以优质猪后腿为主要原料,纯黄河水制作而成。制成的肉丸具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感酥脆的特点。

   2.李进煎包

  利津锅贴是山东东营的传统小吃,历史悠久,起源于清代。制作方法非常精细。它以面粉和猪肉为主要原料,经过煮、蒸、炸三道工序制成。制成的锅贴色泽金黄,一面酥脆,三面嫩软,馅薄,香而不腻,酥而不硬。

   3.石口烧鸡

  石口烧鸡是山东东营的传统小吃,历史悠久。东营市石口镇有烤鸡之乡”的美誉。四口烧鸡爹以本地鸡为主要原料,经过宰杀、抽血、脱毛、清洗内脏等传统工艺制作而成。制得的烧鸡香脆可口,咸中不腻。

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