蟹排是肉吗(蟹排是什么样子的)

　　蟹肉排的主要原料是各种海鱼和淡水鱼的鱼糜。蟹肉排是模拟蟹肉制作的蟹味鱼糕，不含蟹腿肉，高蛋白、低脂肪，营养结构合理。它可以用各种烹饪方法煮、炸、烤、炸，深受国内外消费者的喜爱。

　　蟹肉排是什么？1.混合鱼糜。

　　蟹肉排的主要原料是各种海鱼和淡水鱼的鱼糜。蟹肉排是一种模拟蟹肉制作的蟹味鱼糕。不含蟹腿肉，是和鱼糜混合加工的产物。成品蟹排韧性十足，味道鲜美，可以达到模拟蟹味的效果。

　　 2.营养价值

　　蟹肉牛排蛋白质丰富，脂肪低，营养结构合理。可以煮、煎、烤，也可以直接作为生鱼片或寿司的原料。烹饪方法很多，深受国内外消费者的喜爱。

　　 3.有关注意事项

　　购买蟹排时，检查外包装是否完好及其冷冻状况，个别蟹排是否饱满饱满，排列是否整齐，着色颜色是否均匀，气味是否正常等。以免买到变质的产品。