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冻虾尾上黄黄的是什么,冻的龙虾尾黄黄的是啥

2022-09-07 15:32:12 【 字体:

  冻虾尾上黄黄的是什么(冻的龙虾尾黄黄的是啥)

  冻虾的黄尾是虾的排泄物,含有粪便、泥沙和细菌。所以煮之前要把黄色的部分清洗干净,但是头颈部的黄色物质是虾黄,可以正常食用。在吃虾的过程中,要注意不能同时吃西红柿、豌豆、苦瓜等食物,以免食物中毒。

  冻虾尾巴的黄色部分是什么?1.排泄。

  冻虾尾黄色的部分是排泄物,也就是虾的粪便和肠内的沉淀物。烹饪前清洗干净,避免对人体的伤害,虾本身就含有细菌。在烹饪的过程中,要彻底煮熟,避免吃到半熟的虾尾。

   2.食用禁忌

  虾尾含有丰富的蛋白质和矿物质元素,但在食用过程中,不宜同时食用洋葱、西瓜、西红柿等蔬菜,以免营养物质发生反应,刺激肠胃,引起腹痛、腹胀,严重时甚至导致食物中毒。

   3.选择方法

  选虾尾的时候,要买颜色浅的。鲜红色虾尾表示虾成熟,壳厚,肉少。还应选择干净完整、淡青色或乳白色、无异味的虾尾,而不是有异味的虾尾。

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