白萝卜有花心还能吃么(白萝卜空心了能吃吗?)

　　白萝卜空着也是可以吃的，但是营养价值没有新鲜白萝卜高。白萝卜空心的主要原因是存放时间过长，导致白萝卜中的有机物被呼吸作用慢慢分解。建议买新鲜的白萝卜，一次吃不完的话及时放冰箱。

　　白萝卜空着也可以吃，但是营养价值会大大降低，白萝卜中的水分也会流失。白萝卜有空花心，主要是白萝卜中的有机质被呼吸作用慢慢分解，所以白萝卜中的有机质被消耗后只是空心的。

　　一般只有放了太久的白萝卜才会有空心。所以建议买回家的白萝卜要尽早食用，这样才能保证白萝卜的口感和营养价值。如果萝卜一次吃不完，可以把皮上的水分擦掉，放冰箱里。

　　购买白萝卜时，一定要选择水分充足的新鲜白萝卜，并观察白萝卜头上的梗。如果茎叶已经开始枯萎，证明白萝卜存放时间太长，水分已经开始流失。新鲜的白萝卜水分足，吃起来更脆，即使生吃也不会影响营养价值。