晋中特产著名的美食是什么?(山西晋中特产)

　　晋中的特产有：猫耳朵、介休五灵脂、荞麦凉粉、挂炉烧饼、介休酿糖、介休鹿茸、平遥牛肉、太古饼、寿阳茶、珍珠粥等。其中，太古饼享有饼中之王”的美誉，以香、脆、软、柔而闻名全国。

　　晋中太古饼，特产，是山西传统名吃。始于清代，因太谷县而得名。甜而不腻，酥而不碎，鲜美可口。

　　平遥牛肉是山西省晋中市平遥县的特产，是中国国家地理的商标产品，具有色泽红润、肉质鲜嫩、味道醇厚鲜美等特点。

　　山西省晋中市位于山西省中部，总面积约1.64万平方公里。拥有乌金山国家森林公园、榆次古镇、常家庄园、乔家大院、平遥古城等著名景点。