纯甄的酸奶是稀的嘛(纯甄酸奶像水一样正常吗)

　　珍纯酸奶是搅拌型酸奶。目前市面上的酸奶多为搅拌型酸奶，具有一定的流动性，增稠剂较少。不过还是要看酸奶的具体情况，包装有没有漏等等。打开后，看酸奶是否有异味来判断酸奶是否变质。

　　纯酸奶之所以稀如水，是因为酸奶在制作过程中有层层工序。大部分酸奶品牌，由于生产的是搅拌型酸奶，可以保证批次质量一致，大批量生产。但是如果把发酵好的浓酸奶再搅拌一下，会让酸奶变稀。

　　酸奶的储存环境比较严格。夏天酸奶需要放冰箱冷藏，否则容易产生霉菌，导致变质。在冬季，酸奶可以短时间存放在低温室内，而酸奶的保质期一般较短，一般为7-30天。超过保质期就不能吃了。

　　在选择酸奶的时候，优先选择原料乳发酵的酸奶，低温活菌发酵的酸奶。选择添加剂少，蛋白质含量高的酸奶。因为酸奶保质期短，购买时看清生产日期，不要一次买很多酸奶。