干的腐竹发霉了还能吃吗(腐竹发霉了还可以吃吗)

　　腐竹发霉了，不能吃。发霉的腐竹滋生霉菌，含有大量有毒物质。食用带霉菌的腐竹可能会引起食物中毒，影响人体健康。把腐竹密封起来，放在干燥的地方，可以延长腐竹的存放时间。腐竹营养丰富，吃了对人体非常有益。

　　腐竹发霉了还能吃吗？1.不能吃。

　　发霉的腐竹不能吃，发霉的腐竹滋生霉菌。这些霉菌含有大量毒素，食用后可能引起腹痛、腹泻，甚至食物中毒，对胃肠功能造成严重损害，危害人体健康。

　　 2.保存方法

　　腐竹保存不当容易发霉。腐竹晒干后密封在塑料袋中，存放在干燥的地方。也可以放在冰箱里保存，减少与空气的接触，从而增加腐竹的保存时间。记住不能吃发霉的腐竹，直接扔掉。

　　 3、浴霸效应

　　腐竹营养丰富。它能为人体提供大量的蛋白质，还含有相同比例的糖和脂肪，能为人体提供均衡的营养。肾功能不全的人不宜食用，对豆类过敏的人也不宜食用，以免身体不适。