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虾煮几分钟就熟啦,水煮虾要煮几分钟- - 搜狗问问

2022-09-07 15:32:12 【 字体:

  虾煮几分钟就熟啦(水煮虾要煮几分钟? - 搜狗问问)

  虾将在大约五分钟内被煮熟。一般来说,根据虾的大小,加热的时间是不一样的。煮沸后,加入虾。虾大的话,5分钟左右。如果虾小,一般需要2-3分钟。当虾变红时,意味着它熟了。虾这种又软又烂的食物最好不要超过5分钟。长时间烹饪对其营养价值有害。

  虾一定要用开水煮,虾不要用冷水煮,因为冷水煮虾慢,煮的时间长,虾肉容易变老。

  煮虾的时候可以加葱和料酒去腥,但是最好不要加其他调料,尤其是盐,容易造成肉失水变成柴火。最好不要加。

  烹饪虾

  配料:虾、洋葱、姜末、料酒、水、清蒸鱼和酱油、水。

   1.首先,将虾清洗干净,然后用牙签挑去虾线,切一些洋葱和姜末备用。

   2.锅中倒入适量的水,放入葱、蒜、料酒去腥。大火烧开水。水烧开后,放入加工好的虾,开始煮。煮3-5分钟左右,直到虾弯曲,完全变红,然后关火出锅。

   3.将姜末酱、蒸鱼和酱油混合。煮熟的虾去皮,蘸酱。味道很好。

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