帝王蟹有黄(帝王蟹的蟹黄是什么样子的)

　　帝王蟹的黄肚皮是内脏，不建议食用，以免对身体产生不良影响。帝王蟹在保存期间，应放在潮湿寒冷的环境中，或冷冻以延长保鲜期。食用帝王蟹时，不宜食用柿子、石榴、山楂等食物，以免产生不良反应。

　　帝王蟹肚子里的黄色物质是什么？1.内脏

　　帝王蟹腹部的黄色物质是内脏，其中雄蟹腹部的黄色物质是胰腺器官，雌蟹是生殖器官，帝王蟹不属于蟹类，没有蟹黄，所以帝王蟹腹部的黄色物质不建议食用。

　　 2.保存方法

　　保存帝王蟹时，可以在低温潮湿的环境下保存二十四小时，也可以放入冷冻室保存一年。而且超市里的新鲜帝王蟹保质期是一周，解冻后的帝王蟹保质期只有三天。

　　 3.食用禁忌

　　帝王蟹含蛋白质较多，不能与柿子、石榴、山楂等鞣酸含量高的食物同食，否则会产生不易消化的沉淀物，加重肠胃负担。而且帝王蟹不能和花生茄子一起吃，以免拉肚子腹痛。