耗油可以用来干嘛(蚝油的作用是什么)

　　耗油是用来调味和提神的。它的主要原料是牡蛎和盐，味道鲜咸。它可用于所有咸食物的调味烹饪。油耗保存时，应保存在阴凉避光的环境中，避免阳光照射。而且耗油和酱油的区别在于原料、用途和形式。

　　油耗有哪些用途？1.调味提神。

　　耗油用于调味和提神。耗油的原料是牡蛎和盐，味道偏咸，适合烹饪一切咸的食物。而且耗油的原料有海鲜的鲜味，所以放入食物中可以提高食材的鲜味。

　　 2.保存方法

　　保存未开封的油耗时，可以放在阴凉避光的室温环境下，避免阳光直射。但保存未开封的油耗时，要放在冰箱的制冷层，以免温度过高导致油耗恶化。

　　 3.主要差异

　　虽然用油和酱油都有调味作用，但形式不同，原料不同，用途不同。耗油粘稠，颜色为暗黄色，常用于增味，而酱油为液体，颜色为黑色或深棕色，可用于调色或增味。