豆芽放急冻会坏吗(豆芽能放冷冻吗)

　　冷冻后的豆芽没有毒性。冷冻后的豆芽虽然表面透明，失去了脆度和弹性，但不会产生有毒物质。豆芽要放在阴凉的地方，避免阳光直射，最好当天内食用，或者放在保鲜盒里，密封后放入冰箱保存。

　　豆芽冷冻后有毒吗？1.没有毒素。

　　冷冻后的豆芽没有毒性，豆芽本身也不含有毒物质。而且，冷冻豆芽只是商品形态发生了变化，其中的营养结构并没有发生变化。但冷冻后的豆芽表面是透明的，口感失去了松脆和弹性，营养价值也丧失了。

　　 2.储存在阴凉的地方。

　　豆芽应该储存在阴凉的地方。豆芽在常温下容易变质，里面有很多水分。所以要把它们放在阴凉的地方，同时保持通风的环境，有利于豆芽表面的干燥，从而延长它们的存放时间。

　　 3.在冰箱里冷藏

　　你可以把豆芽放在冰箱里冷藏。先把豆芽晒干，放在保鲜盒里。然后用保鲜膜封住盒口，减少豆芽与空气中水蒸气的接触。然后，把豆芽放进冰箱，可以保存2到3天。