香油如何储存防止变质(香油如何保存不变味)

　　要保存香油，可以把香油放在玻璃瓶里。每500克香油加入1克精盐后，封瓶摇匀。然后把香油放在阴凉的地方2 ~ 3天。去除沉淀物后，可以保存1年以上。但是注意不要用塑料瓶装的香油，否则会加速香油的变质。

　　如何保存香油新鲜的香油可以放在一个小口的玻璃瓶里保存。每500克香油加入1克精盐。塞紧瓶子后，不断摇动玻璃瓶，使精盐充分溶解在香油中。之后把香油放在阴凉的地方2 ~ 3天。去除沉淀物后，将香油倒入玻璃瓶中，可以保存1年以上。

　　香油保存的注意事项在保存香油的时候，需要注意不要用塑料瓶保存，因为油和塑料的化学性质是相似的。如果用塑料瓶盛芝麻油，芝麻油中的营养成分可能会很快溶解，芝麻油的变质速度也会加快。

　　同时，保存香油时要注意环境温度。一般来说，芝麻油放在室温下比较合适。芝麻油如果存放在冰箱等低温环境下，容易结晶，芝麻油的食用价值和口感都会受到影响。