红豆里面有虫卵还可以吃吗(红豆中的虫和虫卵吃了会生病吗)

　　一般情况下，红豆有虫的时候建议不要吃，主要是平时保存不当造成的。这样很容易导致红豆变质，食用后对人体有害。如果为患时间短，可以用开水浸泡清洗后适当食用。

　　红豆蛋建议不要吃红豆虫，这是普遍现象。一般建议不要吃红豆虫。由于红豆虫主要是平时存放不当，会容易滋生大量的细菌物质，其中含有很多对人体有害的物质，长期食用可能会引起食物中毒。

　　如果昆虫产卵的时间比较短，可能是红豆在加工过程中没有过滤干净，导致卵的生长繁殖。这些昆虫主要以红豆中的水分和蛋白质为食，适量食用对人体无害。将红豆在沸水中洗几次，然后冲洗干净。

　　红豆腌制的时候最好放点辣椒或者八角、大蒜等食材。这些成分有一种特殊的气味，能有效抑制虫卵的生长繁殖，从而防虫。周围环境要经常保持干燥，以免受潮后容易变质。