蒸包子要多长时间及相关注意事项(蒸包子一般需要多少长时间)

　　蒸馒头一般要20分钟。蒸包子需要的时间一般由包子的大小和炊具决定。如果是用电磁炉蒸，小一点的包子一般需要蒸10分钟左右，大一点的包子一般需要蒸15到20分钟。如果是用蒸笼蒸，小一点的包子一般需要蒸15分钟，大一点的一般需要蒸20分钟。另外，蒸肉夹馍比普通包子时间稍长，一般20分钟以上。

　　包子的做法：1。先将面粉、酵母、糖用温水搅拌成絮状，揉成面团，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大小。2.包子的馅可以根据个人喜好调制。

　　 3.发酵好的面团搓成长条状，切成均匀的剂。展平后，卷成薄片。4.加入馅料，折好揉一圈，然后放入蒸笼大火蒸15分钟。

　　 包子”一词最早出现在宋代，在此之前主要称为馒头”。是诸葛亮求孟获的时候发明的。其形状为人头，后随着历史的发展演变，逐渐变为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史至少可以追溯到战国时期，当时叫馒头”。