生芝麻和熟芝麻的功效是否一样(熟芝麻的功效与作用及食用方法)

　　黑芝麻是很好的滋补食品。富含维生素E和多种微量元素，能增强免疫功能，减缓机体氧化速度，起到护肤润肤的作用。黑芝麻还有蛋黄等防止人发胖的物质，经常吃黑芝麻就不用担心发胖了。

　　 1.生芝麻的作用

　　生芝麻能有效吸收芝麻油和纤维素，促进肠胃蠕动，改善便秘。它富含维生素E和多种微量元素，能增强免疫功能和机体的抗辐射能力，降低机体的氧化速度，从而起到延缓衰老的作用。但是生芝麻比较硬，吃多了会伤脾胃。

　　 2.熟芝麻的作用

　　熟黑芝麻也是很好的滋补食品。它富含蛋白质和矿物质、维生素E、不饱和酸等。它也是一种很好的钙补充剂，含钙量是鸡蛋和牛奶的两倍。芝麻含有丰富的钾，可以促进钠的排出，降低血压。

　　生芝麻和熟芝麻吃后没有太大区别。里面丰富的营养成分可以促进细胞生长，增加体内黑色素，促进头发生长。芝麻富含油脂，可以润肠通便。