鸡蛋能和柿子一起吃么,鸡蛋可以和柿子一起吃吗
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
鸡蛋能和柿子一起吃么(鸡蛋可以和柿子一起吃吗)
鸡蛋和柿子不宜同吃。因为柿子中含有的鞣酸和鸡蛋中的蛋白质会发生作用,导致体内结石,从而影响正常消化。鸡蛋不能和豆浆、糖一起吃,柿子不能和红薯、螃蟹一起吃,容易引起食物中毒。
鸡蛋和柿子可以一起吃吗?1.不能一起吃吗?
鸡蛋和柿子不宜同吃。因为柿子中含有的鞣酸容易与鸡蛋中的蛋白质发生反应,形成凝结沉淀,可能导致结石,引起身体不适,不易排出,甚至需要手术治疗。
2.鸡蛋的食用禁忌。
尽量避免吃加豆浆和糖的鸡蛋,因为豆浆中含有蛋白酶。鸡蛋配豆浆吃,会溶解豆浆中的蛋白酶,造成营养冲突。吃加了白糖的鸡蛋,会产生果糖和赖氨酸的结合体,不被人体吸收。
3.柿子的食用禁忌
柿子不能和红薯、螃蟹一起吃。螃蟹和柿子都是寒性食物,一起吃可能会加重体内寒性。但是红薯和螃蟹一起吃,会引起体内凝结,可能会引起腹泻,甚至结石,影响身体健康。
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