高山洋荷怎么吃(阳荷的怎么吃)

　　高山荷花可作为主料，配以调味料制作菜肴，如素炒荷花、冷炒荷花、泡椒荷花等。可作为辅料，与其他配料混合制作各种菜肴，如猪肉炒莲蓬、青椒炒莲蓬、莲蓬排骨汤、莲蓬烤腊肉等。

　　高山莲怎么吃，即高山莲，为姜科、姜科多年生草本植物。它的根茎是白色的，略带芳香，苞片是红色的，种子是黑色的。每年7-9月开花，9-11月结果。

　　荷花主要分布在四川、贵州、江西、广西、广东、湖北、湖南等地，靠溪流和树木生长。

　　荷花是一种野生蔬菜，生命力强，基本无病虫害，含有多种氨基酸、蛋白质、纤维素等营养成分，具有很高的食用和药用价值。