花蛤怎么清洗内脏图解,花蛤怎么清洗,花蛤的做法
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
花蛤怎么清洗内脏图解(花蛤怎么清洗,花蛤的做法)
可以用温盐水浸泡清洗,用清水和食用油清洗,也可以用开水冲洗加热。因为蛤蜊的生长过程中可能会有寄生虫和病菌,所以食用前高温煮熟比较安全。
如何清洗文蛤文蛤的特点是肉质鲜美,营养丰富,被称为天下第一”。
建议在煮蛤蜊的时候可以加入葱、姜、蒜,可以起到一定的除臭消毒作用。
文蛤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、碘、钙、磷、铁和其他矿物质。