白凉粉放了一会就有水(白凉粉怎么会出水)

　　白凉粉隔夜离水是正常现象。白色凉粉是将凉粉与冷水混合，煮沸冷却而成，属于水性食品。白色凉粉的成分大多是水，会因温度的变化而热胀冷缩。在储存过程中，多余的水分会被挤压渗出。

　　为什么一夜之间白色果冻会冒出水面？白果冻最好放在冰箱里保存。低温环境可以减缓白果冻的流出速度，室外高温环境可以加速白果冻的流出。

　　白果冻是中国南方著名的小吃。它是由植物果冻和其他原料制成的。具有嫩滑晶莹、爽口可口的特点，是夏季佳品。