豇豆角咋腌,怎样腌豇豆角好吃
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
豇豆角咋腌(怎样腌豇豆角好吃)
想要腌豇豆好吃,需要注意以下几点。首先,豇豆要嫩,不要特别成熟。第二,容器要无油无水,要清洗干净。第三,按比例做的盐水要足够淹没豇豆。第四,容器要密封,防止空气进入。
豇豆角怎么腌制才好吃?如果家里用的容器是罐子,盖上盖子后,可以沿着罐子边缘倒适量的水,起到密封的作用。
一般情况下,豇豆角腌制时间较短,大概需要3到5天。颜色变了就可以吃了。按照每次的量取出,然后密封盖好。
腌制豇豆角时,可以直接整只放入,也可以切段后再腌制。一般炎热季节腌制几天就可以吃了。如果想长期保存,可以低温腌制,避免变质。