砂锅熬粥溢出来(砂锅粥怎么煮不会溢出来)

　　小火慢煮，控制气泡增多，可防止溢出。火势太大控制不住的时候，可以在锅和锅盖之间留一条缝，或者在锅盖上放一根降低锅内温度，或者在粥快要溢出的时候放一把凉勺。凉勺能迅速把沸腾的粥降到沸点以下，破坏水的运动方向。

　　砂锅里粥总是溢出来怎么办？砂锅煮粥时，在锅里滴几滴香油，然后用中火或小火煮。粥再煮就不会溢出来了，同事煮的米粥更甜更好吃。