藕粉怎么冲才能成粘稠状教学视频,藕粉怎么冲的粘稠
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
藕粉怎么冲才能成粘稠状教学视频(藕粉怎么冲的粘稠)
制作藕粉的两个要点是控制水量和水温。可以先用适量的冷水搅拌浸泡藕粉,让藕粉浸泡均匀,水量刚好淹没藕粉即可。然后将刚烧开的水倒入藕粉中搅拌,注意搅拌速度不要太慢。
没开封的藕粉可以吃吗?未开封的藕粉可以食用。藕粉只要质量有保证,就可以放心吃,只是口感效果不太好。
洗藕粉前建议用适量的冷开水将藕粉搅拌均匀,再加入刚煮好的热水使藕粉凝固。
莲藕淀粉热量较高,约373大卡/100g,不建议一次吃太多。