干银耳为什么越放越黄 但凉水泡过后又白了(干银耳越放越黄怎么回事)

　　可能性一：干银耳可能变质了。银耳本身是白色的，根是淡黄色的。如果干银耳变得越来越黄，可能就变质了。可能性：干银耳可能之前没有清洗过。干银耳没有彻底清洗干净，表面覆盖的灰尘越来越多，所以越来越黄。

　　银耳又名银耳、银耳、银耳，是担子菌亚门、银耳、银耳、银耳属真菌的子实体，被称为真菌之冠”。

　　银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10cm，柔软、洁白、半透明、有弹性。银耳是中国的传统食用菌，深受人们喜爱。

　　大多数银耳品种都生长在各种树木的原木上。银耳是一种嗜温真菌，其培养过程离不开伴生的菌丝体，菌丝体不耐高温，耐低温。