青蟹怎么蒸不掉爪子(螃蟹怎么蒸才好吃)

　　大青蟹蒸15分钟左右，小青蟹蒸10分钟左右。在蒸的过程中，青蟹不能揭盖，要一次性蒸透，否则会影响口感。蒸螃蟹要用醋、生抽、料酒、白糖、盐、香油、姜等准备。

　　青蟹怎么蒸？青蟹的胸甲呈椭圆形，背部圆形，表面光滑，螯厚。甲壳的颜色因物种和生活环境而异。

　　青蟹广泛分布于太平洋和印度洋，主要捕食小鱼、小虾、螃蟹和贝类。它们白天在洞穴里打洞，晚上进食。

　　青蟹喜欢栖息在潮间带的沙滩、红树林或沼泽地。它们的甲壳是深绿色、黄绿色和橄榄绿。