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紫薯坏了是什么样的,紫薯怎么看出来是坏了

2022-09-07 15:32:12 【 字体:

  紫薯坏了是什么样的(紫薯怎么看出来是坏了)

  紫薯含有大量花青素,皮和熟肉呈紫色。如果紫薯的表皮呈黑色、褐色或有黑点,可能是发霉变质。紫薯和土豆、红薯一样,没有明显的气味,而变质的紫薯可能会有腐烂发霉的气味,很容易分辨。

  一般来说,新鲜的紫薯可以保存10~20天。如果保存得好,它们可以保存更长时间。但煮熟的紫薯在常温下只能保存2~3天,长时间存放会影响口感,变质。

  紫薯适合4~6贮藏,冰箱冷藏是不错的选择。紫薯用保鲜膜包好,放入冰箱盒中,可保存1个月左右,但注意用袋子包装,避免与其他食物混在一起。

  腐烂后,紫薯中的营养成分被破坏,口感差,会滋生更多的细菌和微生物。吃这种紫薯容易引起肠胃不适,而且发霉的紫薯有毒,过量食用会导致中毒。

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