雨前茶的雨是什么意思,雨前茶和雨后茶
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
雨前茶的雨是什么意思(雨前茶和雨后茶)
雨后茶是指谷雨(4月下旬)后采摘制作的茶叶。雨后采茶比明前茶和雨前茶都要晚。后来由于谷雨气温升高,雨量充沛,茶叶长势更快,品质相对饱满醇厚,香气更香,滋味更浓。
雨后喝茶是什么意思?雨后茶汤的颜色会比较浑浊。如果干燥时赶上下雨,会有烟熏味,味道相对温和,不会有很重的苦味。
雨前茶,相对于雨后茶,是4月5日至20日采摘的一种茶叶。因为气温高,芽叶长得比较快,积累的养分也比较丰富,所以雨前茶味鲜浓,耐泡。