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酸菜鱼配料可以煮肉片吗,酸菜鱼配菜放什么好吃

2022-09-07 15:32:12 【 字体:

  酸菜鱼配料可以煮肉片吗(酸菜鱼配菜放什么好吃)

  酸菜鱼的食材有姜、葱、蒜、干辣椒、山辣椒、花椒、郫县豆瓣、芝麻等。酸菜鱼是以鱼肉为主料,配以腌菜等配料烹制而成的菜肴。因其酸辣口感,肉质细嫩,广受大众欢迎。

  酸菜鱼食材酸菜鱼源于重庆的经典菜肴,以其独特的调料和独特的烹饪工艺而闻名。

  鱼制作酸菜鱼可以选择草鱼、黑鱼、梭罗鱼等肉质厚、刺少的鱼。

  酸菜鱼的鱼片需要切成手掌大小的蝴蝶片,这样鱼片受热后会均匀入味,肉质饱满有光泽。

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