鲅鱼为什么那么便宜(鲅鱼为什么这么贵)

　　可能是长期冷冻的鲅鱼，也可能不是正宗的鲅鱼。鲅鱼学名蓝点鲅鱼”，主要分布在渤海、黄海、东海和朝鲜近海。鲅鱼又称鲭鱼，是一种海洋经济鱼类。新鲜的鲅鱼肉厚、嫩、有弹性，刺少，味道鲜美。

　　为什么买鲅鱼便宜？你应该观察西班牙鲭鱼的鳃和眼睛。鲅鱼的鲜腮鲜红，眼睛黑而亮，肉质紧实有弹性。

　　鲅鱼有很多种类，如中国鲭鱼、斑点鲭鱼和香港鲭鱼。不同的鲭鱼有不同的价格。

　　鲅鱼的价格是由规模和市场决定的。通常情况下，鲅鱼3kg的话，5元到8元不等，5kg以上的话，25元左右。