新炒菜锅第一次用怎么处理一下不锈钢,新炒菜锅第一次用怎么处理一下家用
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
新炒菜锅第一次用怎么处理一下不锈钢(新炒菜锅第一次用怎么处理一下家用)
第一次,你需要撕掉新锅上的标签。先烧一会儿,再用洗洁精把炒锅表面的铁锈油脂洗掉。用猛火将锅加热均匀,然后加水煮沸,去除异味。将食用油或猪油均匀地涂抹在整个锅上,使之湿润,使锅底光亮,这样以后的锅更耐烧。
用小妙招很容易在炒锅里积累油渍。可以用钝器去除油渍,然后用热碱水刷洗,保持炒锅光亮。因为在碱性环境下,铁不容易生锈。
新铁锅第一次煮的时候,要先在空气中煮一会儿,再用油和蔬菜、水一起煮,可以去除异味,防止生锈。
炒锅用来煮鱼等有腥味的食物后,很难去除锅里的腥味。这时候用水煮茶叶可以去除腥味,也可以用白酒擦干。
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