买回来的砧板用之前要怎么处理一下,新买回来砧板怎么用
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
买回来的砧板用之前要怎么处理一下(新买回来砧板怎么用)
处理新买的案板时,先用开水清洗表面的蜡,再用盐水浸泡一小时消毒。在阴凉通风处晾干后,在表面涂一层植物油,晾干后再清洗干净。
新买的案板的处理方法新买的案板在使用前最好进行处理。不然上面有很多细菌物质。主要是先用开水清洗一下,主要是因为它的表面有一层蜡,这样在高温的作用下,上面的蜡就可以全部去掉了。
然后根据需要用盐水浸泡一个小时左右。由于盐吸收水分,还可以起到消毒杀菌的作用,这样可以防止使用时出现干燥开裂的现象。另外,把案板放在通风处晾干,中间扎几个小孔,防止热胀冷缩。
砧板防潮工作完成后,应在表面适当涂上一层植物油,或者将食用油倒入锅中,然后均匀涂在砧板表面,使表面与油充分接触,然后放在阴凉通风处晾干,再用清水冲洗干净后才能正常使用。
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