白灼虾蘸料怎么调芥末,广式白灼虾蘸料怎么调
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
白灼虾蘸料怎么调芥末(广式白灼虾蘸料怎么调)
首先准备好小葱、蒜、姜、红椒、蒸鱼鼓油、醋、糖、酱油、盐。大蒜切碎,油热时放入锅中,中间放入红辣椒调味,闻到香味后关火。将蒸好的鱼鼓油、醋、糖、酱油、盐、香葱放入小碗中。搅拌均匀,加入适量的盐。将炒好的蒜、姜、辣椒油倒入碗中,加入香油拌匀。
一种白虾酱配料的制备方法
开始配置前需要准备好香葱、蒜、姜、红椒、蒸鱼鼓油、醋、糖、酱油、盐。
小碗配置
准备一个小碗,加入1勺蒸鱼鼓油、2勺醋、1勺糖、2勺酱油、适量盐和葱花,搅拌均匀。
姜、蒜和辣椒油
锅内加一勺油,爆香姜蒜末,闻到香味后调小火,放入干辣椒继续加热至香味出来。
混合酱
将热姜、蒜、辣椒油倒入小碗中,加入1勺香油拌匀。