空心菜怎么择菜要叶子吗(空心菜怎么摘)

　　先把买来的菠菜茎上的烂黄叶挑出来，然后用指甲把菠菜茎捏成小块，清洗干净。在某种程度上，选择适当的蔬菜可以使炒空心菜的味道更好。

　　水蕹菜，又名水蕹菜，为番薯属植物。本种原产于东亚，现在它作为一种蔬菜被广泛栽培，或者有时它是野生的。

　　在我国中南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省普遍栽培，北方较少。

　　空心菜应该生长在温暖潮湿的气候中，那里的土壤肥沃湿润。不耐寒，遇霜冻茎叶会枯死。它通常从四月生长到十月。