为什么有的黑猪肉便宜(黑猪肉比普通猪肉贵吗)

　　黑猪肉的品质比白猪肉好，肌肉嫩，肌纤维细，肌内脂肪含量高，肉味浓郁。黑猪肉的营养价值比白猪肉高。黑猪生长缓慢，养黑猪的成本比较高。与白猪相比，黑猪的繁殖难度更大，管理要求也更高。

　　黑猪肉为什么贵？黑猪体毛黑色，结构匀称，四肢强壮，头型略长，前额有两条明显的横皱纹，所以黑猪也被称为梅尔猪”。

　　黑猪肉含有丰富的铁、维生素A、蛋白质和维生素，肌肉含有不饱和脂肪酸，皮肤含有维生素E、胶原蛋白和弹性蛋白。

　　黑猪的饲养，饲料要多样化，合理搭配，保证营养全面，包括青饲料、粗饲料、精饲料。