耗儿鱼为什么没有头 长得丑,耗儿鱼为什么没有鱼头
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
耗儿鱼为什么没有头 长得丑(耗儿鱼为什么没有鱼头)
一条娃娃鱼没有头,是因为它的头重占身体的50%,而且它的肉很少。如果不把它的头去掉,运输、冷冻、人工成本会翻倍,所以商家会把它的头砍掉,人们一般看不到它的头。
为什么娃娃鱼不吃娃娃鱼?学名绿鳍马面鱼,又称马面鱼、象皮鱼、勤彩、皮匠刀、面包鱼、烤鱼、剥皮鱼等。
幼鱼是我国重要的海洋经济鱼类之一。除鲜食外,还可制成罐头、冷冻鱼片、鱼糜食品。
娃娃鱼上的肉很鲜嫩,煮两分钟就可以吃了。而且只有一根大刺,没有折磨人的小刺。
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