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中央空调夏天第一次开不冷(家用中央空调夏天能连续开着吗)

2022-11-09 能源信息网 【 字体:

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夏天不要开中央空调(夏天开一次中央空调)

没有冰汽水的夏天是不完整的。

无论是北京的路边小卖部,一瓶与酸奶比肩的“北冰洋”;

还是今年重新出现的“汉口二厂”;

凉皮和肉夹馍是比较好的伴侣:3354 Xi安冰峰;

或者在亚洲“我很生气,但我不生气”.

一瓶汽水是我们对夏天的酸甜回忆。

“哎!”3354这是掀瓶盖的声音,一股凉气从瓶口滴出水来;冰块的碰撞,伴随着小气泡的涌动,真的是夏天最酷的声音!

尤其是今年夏天,受疫情影响,中央空调开不了!偏偏很早就热了!

每天下午,唯一能拯救炎热的阿信的就是一杯新鲜热气腾腾的肥宅快乐水!

但是,说到享受,还是要看一百多年前的英国人民:他们直接把苏打水变成了喷泉!

谁不想拥有一个冷饮店呢?早在1851年,英国在伦敦海德公园举办了世界上第一次国际工业博览会。

当时,场内禁止饮用任何含酒精的饮料。一位名叫Swipe的商人花了5000多英镑(相当于现在的30万英镑),成为了该活动的官方饮料供应商。

你不能卖酒,那你能卖什么?

他在会场中央建了一个巨大的冷饮店!

在为期五个半月的世博会期间,人们从这个喷泉中取走了一百万瓶苏打水和柠檬水。就这样,这种既滋补又能蒸的新饮品成为了欧洲人替代酒精饮料的另类选择。

这个喷泉仍然出现在气泡饮料的瓶子里。

为什么欧洲人会对这种气泡饮料一见钟情?

废话,当然是因为好吃!没有人能逃脱肥宅快乐水的魅力!

其实早在欧洲人发现带蒸汽的天然矿泉水的时候,这种冒泡的矿泉水就被认为可以治病。

但天然矿泉水稀缺,难以开发,于是在18世纪,科学家开始尝试模仿其气泡特性,* * *人造矿泉水。

1769年,英国化学家j约瑟夫普里斯特利发现,把二氧化碳注入水中,就可以从碳酸水中出来。

在一家啤酒厂,他把蒸馏水挂在啤酒发酵罐上方,收集啤酒发酵时的气体,制成了历史上的一杯人造气泡水。

因此,约瑟夫普里斯特利被誉为“软饮料工业之父”

一年后,瑞典化学家伯格曼根据在石灰粉中加入* *产生二氧化碳的原理,发明了最早的人工泡泡水* * *机。

如此新潮又美味的饮品,自然逃不过商人敏锐的嗅觉。

1832年,一位名叫约翰马修的英国人改进了汽水机,为这个行业带来了技术曙光。

从造气到向水中泵入空气,半个小时内,配制好的汽水就能从水龙头汩汩流出,装瓶过程变得便捷高效。所以,水晶宫博览会里有壮观的冷饮店:

"喷泉中充满喜悦的泡沫宣告了苏打时代的到来."

姚明是一名药剂师。他为什么做酒保?大规模的苏打水生产开始走上街头。

不过,最后还是药店的药剂师把汽水端了上来。

“冷饮店”这个词后来被用来指药店里的苏打商店。

当然,冷饮店现在是普通的冷饮店。

这是怎么回事?

我们知道,我们现在喝的各种碳酸饮料都是用水和二氧化碳调味的糖浆,这其实来自于18世纪的瑞典化学家Joens Jakob Berselius:他开始在碳酸水中加入香精,比如加入香料、果汁、葡萄酒进行勾兑。

后来,矿盐、生姜和柠檬相继加入苏打水。

姜汁汽水和柠檬水是当时英国街头的最爱。

除了这些香料之外,药剂师发现在苏打水中加入药物其实也有很好的效果!

18世纪,英国医生乔治克莱霍恩发现了3354金鸡纳树皮,这是一种治疗疟疾的重要药物。

由于树皮中的奎宁可以溶解在碳酸水中,英国驻印度官员将苏打水与糖粉和奎宁混合,放在奎宁水中饮用。

金鸡纳和树皮|图片:物种日历

为了掩盖奎宁的苦味,他们在奎宁水中加入了杜松子酒。

好吧,等等!为什么听起来越来越像鸡尾酒?

我没猜错。后来奎宁水中的奎宁成分越来越少,甜味剂越来越多,最后的形态就是我们非常熟悉的鸡尾酒辅料——“奎宁水”。

除了溶解药物,从19世纪中后期到20世纪初,药剂师们低成本地大量生产* * *苏打水,用来掩盖药水的苦味。

一份1908年的药学刊物《药物时代》(直译为《制药时代》)写道:

“高档药店会精心准备药品:不管它们的原味有多让人难以接受,顾客在柜台拿到的都将是令人愉悦的成品。”

一旦你喝了这种药,没有一个病人不吃:

“我感觉我的病可能没那么轻。三杯,医生。我可能要喝三杯才能好起来。你怎么看?”

药剂师命名的“钻石”和“波士顿翻转”成为调酒师的风格。

打开苏打水新世界的大门,还有这个:

1886年,美国佐治亚州的药剂师约翰彭伯顿受到了古柯酒的启发。他想调制一种可以治愈毒瘾的药物,并申请了专利,却意外发明了一种口感极佳的饮料。

他把它命名为可口可乐。

我们为什么喜欢喝汽水:不能放过一丝一毫的气!汽水受欢迎的原因是什么?

起初,人们认为这是因为药剂师和商人心照不宣地在苏打水中添加了成瘾物质。

比如可口可乐的原始原料——可乐果,就含有可卡因。直到1903年,可乐果才从配方中去除,用其他成分代替调味料。

后来人们认为是人体内的嗜糖本能:谁能抵挡那瓶糖水弹?

然而,研究还发现,汽水中的这些气泡会增加我们饮酒的乐趣:

苏打水释放的二氧化碳会引起三叉神经,三叉神经连接鼻腔和口腔。当鼻腔中这些微小的神经末梢接触到* * *,身体就会释放出阿片类物质,使人感到兴奋和得意,也使我们的嗅觉和味觉更加灵敏。

所以,肥宅的快乐水真的让我们更快乐。(只要不去体重秤)

更何况汽水中的气泡也会影响饮料的真实口感。在很多测试者的盲测中,添加了二氧化碳的果汁味道更浓郁。

这是因为当气泡在舌尖爆裂时,会向口腔内和鼻腔深处释放香气分子,使碳酸饮料具有更强烈的香气和清爽感。

对于可乐来说,二氧化碳可以有效抑制甜味,改善酸度,使可乐的口感更加丰富,更加令人愉悦。

众所周知,烧完的可乐喝起来真的是又甜又腻。

所以,如何让饮料不跑,让顾客随时随地都能享受到甜泡泡的味道,是非常重要的。

最早的时候,人们用和红酒一样的软木塞塞住汽水瓶,但并不能完全阻止运行。

1872年,英国汽水生产商海勒姆科德试图用大理石封住瓶口:

一个玻璃珠和一个密封用的橡胶圈放在苏打水里。灌装汽水后,将瓶身倒置,利用汽水中碳酸的压力将玻璃珠推向瓶口,从而达到包装的目的。

后来,这成了日本“波科苏打”的大火。你必须按下弹珠才能打开瓶子:

1892年,美国人发明了皇冠瓶盖,比弹珠更快更简单,适合流水线大批量生产。现在,我们经常在啤酒和汽水中使用它。

我们现在随身携带的易拉罐和塑料瓶是在六七十年代发明的。

无论是“点击”打开标签页,还是“点击”享受瓶盖,依然是碳酸饮料的新故事。

炎热的夏天,阿信的冰箱总有一个角落,绝对是留给汽水的。

酸甜的味道,冰冷的空气,再加上舌尖上气泡爆裂的味道,还有什么是一杯快乐水不能满足的!

不管怎样,阿信先去北冰洋找了几吨瓶子。

嗝嗝~

参考资料:

[1] 《食物简史》,中信出版集团

[2] 《水果传》纪录片

[3] 《造物工厂》英国广播公司纪录片第三季

[4] 《聊聊波子汽水的前世今生》,计算机核网络

[5] 《汽水的故事,从一百多年前的药店说起》,企鹅的饮食指南

食物和饮料构成了我们世界的另一段历史:

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