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什么是有机牛奶？有机奶为什么叫有机奶？今天，我去一家牛奶店买牛奶。我一般更喜欢喝巴氏奶，不是因为巴氏奶一定比高温灭菌奶好，而是因为我喜欢那种味道。一问价格，突然发现比平时在大型超市买的还贵。每个包的价格要高出一元多。除了品牌不同，最重要的因素应该是导购所说的：“这个奶源不错，是有机奶”。在这种情况下，我只能说“哦”！

不知道大家在家都喝什么牛奶？是巴氏奶、巴氏奶还是有机纯奶？

我们最熟悉的就是喝牛奶的健康益处，比如补钙、优质蛋白质、儿童生长发育、预防骨质疏松、心血管疾病、糖尿病等。这里就不赘述了。

进入我们今天的主要话题：有机牛奶的问题！喝有机牛奶就一定比普通牛奶好吗？

首先，什么是有机牛奶？

有机奶是指化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等合成化学品。在生产加工过程中严禁使用。包装、储存和运输也应严格遵循有机食品的相关标准。

其次，有机牛奶和我们平时喝的普通牛奶有什么区别？

有机牛奶和我们平时喝的普通牛奶更大的区别在于饲料的来源，奶牛的饲养方式，牛奶的处理方式。说白了，重要的是奶源。有机奶是用纯天然牧草喂养的奶牛产的奶，普通奶是用人工饲料喂养的奶牛产的奶。

事实上，我们不能否认，在食品要求上，有机食品高于绿色食品。需要建立一套全新的生产体系，保证每一个环节都有严格的标准，最终通过独立有机食品认证机构的认证。

至于导购卖的牛奶是不是真正的有机牛奶，不是我们今天要讨论的话题。我们讨论的话题还是为了真正的有机牛奶。

喝有机牛奶就一定比普通牛奶好吗？不管人们吃什么样的食物，首先考虑的应该是食品安全。只要食品安全，就没问题。其次，食物的营养(食物的营养成分)会被考虑进去。当然，还有一个重要的实际问题，就是价格。先说这三点：

1.安全。人们对传统方式生产的牛奶感到担忧，因为饲料过程中可能使用了牛促生长激素，其中含有残留农药和抗生素等不安全的心理因素。接受牛生长激素后产生的乳汁对人体健康有影响吗？我查了很多研究资料，目前没有研究对比证明对健康的影响。或者需要更多的研究来解释。目前，加拿大和欧盟禁止销售接受牛生长激素的奶牛生产的牛奶，但不是为了人类健康，而是为了动物(奶牛)的福利。

2.营养问题因为普通奶牛用的饲料也是科学搭配的饲料，营养价值没有太大区别。在有机牛奶中，欧米伽-3和-胡萝卜素的含量可能略高，因为是草料。

3.有机牛奶的价格就不用说了，和普通牛奶差别很大。

综上所述，有机奶确实不错，但是你也不必在日常的牛奶饮用中强调饮用有机奶而排斥普通奶。对于一般人来说，喝普通纯牛奶就可以了。如果你是土豪，你会选择有机。

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