伏特加 食用酒精(伏特加酒能消毒吗)、本站经过数据分析整理出伏特加 食用酒精(伏特加酒能消毒吗)相关信息，仅供参考！

食用酒精(伏特加可以代替酒精消毒吗)伏特加可以代替医用酒精吗？伏特加可以代替酒精消毒吗？专家：只有合格的食用酒精才能用来配制医用酒精。

00-1010据日本放送协会(NHK)14日报道，日本主管医疗和社会保障的厚生劳动省向各医疗机构发出通知，称由于醇类消毒剂短缺，允许使用酒精浓度为70%-83%的酒精代替消毒剂。伏特加是这个范围内的常见酒。目前，日本一些酒厂已经开始生产以替代消毒剂为目的的特殊高浓度葡萄酒。

日本厚生劳动省强调，此举主要是为了解决医疗机构消毒剂不足的问题，不建议普通家庭使用。高于推荐浓度的白酒，使用前要稀释，因为浓度过高的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止酒精进入细菌内部，难以彻底杀灭细菌。相反，如果酒精浓度过低，虽然能进入细菌，但不能在体内凝结蛋白质，不能完全杀死细菌。据了解，市售伏特加的酒精浓度一般在40%-55%之间，而世界上度数较高的伏特加是酒精含量为96%的波兰伏特加。

食用酒精能代替医用酒精吗？记者采访了上海理工大学环境与建筑学院环境工程专业的李聪教授。

李聪介绍，食用酒精又称发酵蒸馏酒，是以薯类、粮食、糖类为原料，经蒸煮、糖化、发酵而成的主要用于食品工业的含水酒精。其风味表现为色、香、味、体，即蒸馏酒中醛、酸、酯、醇四种杂质的含量。不同的味道和气体使蒸馏酒有不同的风味。食用酒精度数不一，纯度通常为95%。它可以稀释后用作医用酒精。医用酒精的主要成分是乙醇。医用酒精是淀粉植物经过糖化、发酵，然后蒸馏的过程，相当于酿酒。但蒸馏温度低，蒸馏次数多，酒精含量高，成品收率高。除酒精外，醚、醛类成分比食用酒精多，不能饮用，但可用于医疗。

就其对人体的安全性而言，食用酒精最安全，其次是医用酒精、工业酒精和无水酒精。我国国家有关醇类消毒剂(医用酒精)的规定指出，“食用酒精应符合GB10343的要求”，而工业酒精中含有对人体有害的甲醇，因此“手和皮肤消毒剂不得使用工业原料”。

李聪提醒：“符合GB10343国家标准的食用酒精可用于配制酒精消毒剂，即医用酒精，而不是啤酒、药酒等进口酒精饮料。”在符合标准的前提下，食用酒精作为消毒剂度数越高越好。饮用葡萄酒通常含有多元醇、高级醇、酯类、有机酸和酚类。酒精含量越高，白酒中酒精的体积比越高，用纯净水稀释时越接近医用酒精。

声明：本文转载是为了传达更多信息。如有标注出处错误或侵犯您的合法权益，请持权属证明与本网联系，我们将及时更正删除。谢谢你。

伏特加能代替酒精吗？

更多关于伏特加 食用酒精(伏特加酒能消毒吗)的请关注本站。