大米银耳粥的做法大全窍门(银耳米粥的做法都有哪些)
2022-11-06 能源信息网 【 字体:大 中 小 】
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大家好,相信到目前为止,很多朋友都不太了解双米银耳粥的用料、步骤、配料。它们是什么意思?所以今天我就和大家分享一下双米银耳粥的用料和步骤相关的知识点。文章篇幅可能较长,请耐心阅读,希望对你有所帮助。我们来看看吧!
银耳粥怎么做?双米银耳粥
所需材料
大米50克,小米50克,银耳5克,冰糖适量。
双米银耳粥的做法
1.大米、小米洗净,用清水浸泡20分钟,备用。
2.然后把银耳泡在温水里,等它的花全部开完之后,把它根部的连接部分去掉,然后洗干净。用剪刀剪。
3.此时在锅中放入适量的水,加入大米和小米,用大火烧开,然后改小火煮10分钟。此时将银耳放入锅中继续煨制。
4.然后加入冰糖调味,等它们变稠了就可以吃了。
双米银耳粥的功效与作用
双米银耳粥,是粥的一种,夏天很受欢迎,因为它清凉不腻,还能健脾和胃,美容养颜,助眠等。大米能补中益气。身体虚弱的时候可以适当吃一些。还能保护五脏,滋养五脏。小米可以健脾胃,从而促进人的食欲,还可以缓解紧张情绪,缓解压力,提高睡眠质量。银耳能补气血,滋阴润燥,有美容养颜的功效。促进新陈代谢,有助于增强体质。
银耳粥
材料:大米100g,干银耳2个,冰糖适量。
冰糖银耳粥的做法
1.将干银耳放入盆中,用清水浸泡,洗净,先去硬心,再用手撕成小块。
2.大米被挑出杂质,洗干净。
3.将汤锅加热,加入适量水烧开,放入米饭煮至半熟。
4.加入银耳继续煮至饭烂银耳软糯,再调入冰糖煮熟,即可食用。
银耳粥
特点:颜色为白色,粘稠润滑,略带甜味。
养生功效
银耳味甘,性平,有益精补肾、生津止咳、清热润肺、补气血的作用。它用冰糖和大米煮粥,可以润肺止咳,养胃止渴。现代医学研究表明,银耳含有丰富的天然植物胶,加上其滋阴功能,长期服用此粥还能起到嫩肤美容的作用。这样的粥非常适合秋季食用,可以补充丰富的胶原蛋白,有美容的作用,特别适合女性食用,清热润肺,补气养血。这是一种好粥。
银耳米粥有哪些做法?红枣银耳百合粥是人们喜爱的美味。不仅营养美味,而且补血养颜,深受女性朋友的喜爱。
其实不仅仅是女性朋友,这款粥老少皆宜,营养健康。但是很多人因为煮粥的方法不对,吃不出银耳的胶质,不仅影响口感,还会使营养成分流失。
材料:银耳半个,红枣10个左右,百合20克左右,糯米适量(加糯米更滑更入味)。也可以根据个人喜好加入枸杞、桂圆。
1.将银耳在水里泡一会儿,去根,用手撕成小花。
2.红枣洗净去核。
3.莉莉,用清水冲洗干净。
4.用清水冲洗糯米。
5.先将银耳、百合放入锅中,加足水,大火烧开,转小火慢煮1小时左右。
6.将糯米、红枣放入锅中,转大火烧开,再转小火煮至银耳软糯,粥粘稠。
如果放点冰糖,味道会更好。试试吧,红枣银耳百合粥,绝对让你两碗粥吃不饱。
温馨提示:
1.银耳和百合要先煮熟。银耳只有煮很长时间才能出来
2.将锅放在火上,加入适量清水,放入大米和小米,大火烧开,改小火煮10分钟,再放入银耳煮至米粒软烂。
3.加入冰糖调味,煮至冰糖融化,拌匀。
配料的功效
1.大米:具有补中益气、健脾和胃、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻等功效。
2.小米:具有健脾和胃、增进食欲、安眠、缓解紧张、除烦止渴、利尿等功效。
3.银耳:具有养血益气、健脑健脾、增进食欲、滋阴润燥、美容养颜的功效。
4.双米银耳粥:此粥具有健脾和胃、补中益气、消食化积、滋阴润燥、养心安神、美容养颜的功效。
银耳米粥小贴士:银耳20克,莲子100克,冰糖200克,香米100克。将香米煮成粥。你可以把冰放在上面。
红枣银耳米粥的做法
1.大米洗净备用。
2.银耳泡发洗净备用。
3.在电饭锅中加入适量的水,加入洗净的切片红枣、大米、银耳,盖上锅盖,按下煮粥键开始加热。
4.水开后,打开盖子防止溢出,继续煮15分钟。5.关掉电源后,盖上盖子,焖10分钟。
银耳米粥的做法是怎样的?材料:银耳20克,大米80克。
辅料:冰糖30g,莲子3g。
步骤:
1.将银耳浸泡在水中两小时。
2.淘米。
3.将银耳和干水一起放入炖锅中。
4.倒开水。
5.加入适量冰糖。
6.加莲子。
7.在电炉里炖三个小时。
8.成品。
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