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你好，老朋友。相信还是有很多朋友不太了解莲子的吃法，以及如何吃莲子有效的治疗失眠。没关系。今天就和大家分享一下莲子怎么吃，怎么吃莲子对失眠有效。这篇文章可能太长了。希望能帮到你。让我们来看看！

莲子怎么吃正确的吃法莲子是我们经常吃的食材。那么你知道莲子怎么吃吗？现在我来告诉你怎么吃莲子！

莲子怎么吃

1.莲子粥

嫩莲子20克，粳米100克。嫩莲子发涨后，在水中用刷子将表层擦干净，取出莲子心，冲洗干净，放入锅中，加入清水，在火上煮透备用。粳米洗净，放入锅中加清水煮成稀粥。粥煮好后，加入莲子，搅拌均匀，趁热服用。有健脾和胃的作用。

2.莲子红枣汤

莲藕两大块，红枣4两，莲子2两，冰糖适量。莲藕去皮切块，洗净沥干水分。将红枣和莲子放入水中浸泡至变软，然后捞起。将莲藕、红枣、莲子与冰糖、水一起煮1.5小时，至食材变软透明。能养血润肤，是长期疲劳、精力消耗的进补食品。

3.莲花肉饼

莲子肉和糯米(或大米)各200克，炒香；茯苓100克(去皮)。研成细粉，白糖适量，拌匀，加水使成泥状，蒸熟，冷却，压平，切块。具有健脾和胃的作用。用于脾胃虚弱，消化不良，便溏等。

4.莲子汤

莲子60克，生甘草10克，大碗水。小火煮至莲子软熟，少加冰糖，吃莲子喝汤。具有利尿作用，可用于治疗泌尿系统感染、乏力、心烦、低热。

5.莲子心茶

适量，用来泡茶，可以明目；此外，还具有清热、固精、安神的功效，可用于治疗高热、烦躁、神志不清、梦遗滑泻等症状。它还具有降低血压的作用，可用于高血压和烦热症状的患者。

吃莲子的好处

1.莲子味甘涩，所以通常入药。常吃莲子或其汤，不仅能治疗老年人尿频，还有一定的抗衰老作用。

2.莲子中所含的钾在所有动植物食物中排名第一。钾在维持肌肉兴奋性、心跳规律性和各种代谢中起着重要作用。

3.莲子中铁的含量也很丰富。铁是血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素的成分之一，可治疗贫血，缓解疲劳。

4.莲子能养心安神，补肾固精，对治疗儿童和老年人尿频非常有效。在台湾省，老年人经常吃莲子枸杞汤，比生莲子好很多。

5.莲子中含有大量的磷，磷是牙齿和骨骼的成分，也是核蛋白和许多酶的主要成分。可以帮助身体代谢蛋白质、脂肪、糖分，维持酸碱平衡。

6.莲子干含有62%的碳水化合物，16.6%的蛋白质，以及丰富的钙、磷、铁和胡萝卜素，非常适合身体虚弱、心慌、失眠、多梦者食用。但需要注意的是，大便干燥或腹胀的人要少吃。

吃莲子的注意事项

1.平时大便干燥或腹胀的人不吃。

2.莲子不能和牛奶一起服用，否则会加重便秘。

3.服用莲子期间，要注意保持良好的生活习惯，尽量避免熬夜。同时，少吃辛辣或刺激性食物。

4.怕胃寒的人不喝莲子心茶。莲子心性寒，不宜长期使用。对寒性体质的人会有不好的影响，不利于健康。

莲子的吃法和莲子的吃法如下：

1、养心润肺莲子粥

材料：莲子45g百合10克；大米1杯；适量的水。

练习：

准备新鲜莲子

适合自己食用的新鲜莲子，用竹签戳出莲心。冰糖加少许水到适合你甜度的量，熬成浓稠的液体，冷却成浆状。太稠可以加水，太稀可以加糖。将莲子放入水中煮大约15分钟，直到变软，取出并冷却。根据个人喜好，也可以用竹签插上莲子，放入煮好的冰糖酱中食用。倒入煮好的冰糖酱就可以吃了。

3.莲子红枣桂圆汤

食材：莲子40g桂圆30克；红枣30克；红糖适量；1000毫升水。

练习：

将莲子、桂圆、红枣、红糖准备好，然后将莲子清洗干净，去掉莲子心，浸泡2小时，沥干水分，加入红枣、桂圆，然后倒入1000毫升水，放入锅中炖1小时，再加入红糖至融化。

莲子有哪些吃法？莲子的吃法有鲜莲子、炖粥煲汤、莲子心泡水、蒸莲子汤、莲子茯苓饼等等。

莲子产于中国的北方和南方省份。在池塘或者稻田里生长或者种植的。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、南亚、大洋洲都有分布。

莲子是一种营养价值很高的物质，富含蛋白质、脂肪和碳水化合物。莲子中含有丰富的钙、磷、钾，并且含有大量的生物碱，是无定形的生物碱。这种物质有很强的药理作用。

新鲜莲子的吃法和莲子的吃法如下：

材料：山药100克、黑米100克、莲子20克、糯米50克。

1.首先准备好所需材料。

2.之后莲子洗净浸泡30分钟左右去苦。

3.然后洗黑米。

4.糯米洗净。

5.将莲子、糯米、黑米放入高压锅中，加水，盖上盖子，大火烧开。等到放气阀开始释放气压15分钟后熄火。

6.山药洗净，去皮，切块。

7.加入高压锅，不要加高压锅的盖子，中火煮至山药熟透。

8.最后盛在碗里食用。

莲子的吃法莲子的吃法和做法如下：

材料：山药100克、黑米100克、莲子20克、糯米50克。

1.首先准备好所需材料。

2.之后莲子洗净浸泡30分钟左右去苦。

3.然后洗黑米。

4.糯米洗净。

5.将莲子、糯米、黑米放入高压锅中，加水，盖上盖子，大火烧开。等到放气阀开始释放气压15分钟后熄火。

6.山药洗净，去皮，切块。

7.加入高压锅，不要加高压锅的盖子，中火煮至山药熟透。

8.最后盛在碗里食用。

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