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原因：

1.沙子不干净；

2.糖浆的浓度可能很高；

3.栗子可以用水洗干净，直接倒入锅中。

具体方法：

1.如果你有烤箱：买栗子。买栗子的话，要买那种硬的红褐色，半球发亮，没有虫眼的。不要买中间圆的，不容易切。买的时候要均匀，不要太大，不容易煮。

2.回家洗栗子。最好将水沥干或晾干。然后每个栗子切一次，注意不要用力过猛，不然很容易切成两半。

3.烤箱预热200度，然后把栗子和植物油混合。不要太多，每个栗子上都有就好。把锡纸铺在烤盘上。将栗子均匀地摊开。

4.然后上下车大概需要30分钟。(拿出一个来试试。没熟就烤吧。)如果你想吃加了糖和蜂蜜的东西，只要停下来25分钟，把糖水(白糖和水混合而成，不要太稀)或蜂蜜涂在栗子的裂缝处。然后继续烤。

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