泡了一天的米还能吃吗有毒吗(泡了一天的米还能吃吗为什么)
2022-11-05 能源信息网 【 字体:大 中 小 】
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如果它没有变坏,你可以吃它。
煮饭前浸泡大米,更有利于煮饭时大米的淀粉糊化,大米的吸水率也会增加,可以让米饭口感更好。浸泡米粒时间过长可能会滋生大量细菌等有害微生物,导致大米变味,无法食用。通常常温下浸泡一天的大米容易出现米粒不新鲜变质的现象。如果需要长时间浸泡,需要放入冰箱低温浸泡。
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