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橙子是芸香科柑橘类植物的果实。吃起来香甜多汁，但如果成熟度不高，吃起来就酸酸的。这时候可以常温保存，过一会儿就变甜了。

这主要是因为橘子采摘后，其花梗断裂，使果酸成分得不到补充。几天后，橘子中的果酸会逐渐挥发，糖分不挥发进一步凝结，使橘子变甜。

小贴士：其实生活中不止橘子。像猕猴桃、黄桃、芒果、李子、菠萝等水果。是一样的。不要放太久，以免腐烂变质。

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