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河南鸡蛋批发价多少钱？2022年8月9日，河南省鲜鸡蛋批发均价9.62元/斤，昨日均价9.62元/斤。今日价格比昨日上涨0.00元/斤，涨幅为0%。

先有鸡还是先有蛋？“先有鸡还是先有蛋”是最常见的问题之一。虽然这不是现代哲学家讨论的典型问题，但有理由认为哲学家对此应该有一个明确的说法。但是，我真的没有仔细查过其他哲学家是否对这个问题有过系统的论述，因为这不是一篇正式的学术论文。我不妨试着表达自己的想法，而不考虑是否在不知情的情况下重复或忽略他人的观点。

“先有鸡还是先有蛋”？当人们问这个问题时，我们首先要明白提问者期望的是什么样的回答。当有人问你“美国第一还是英国第一”时，简单的“英国第一”就可以了，最多再加上几句历史解释。显然，鸡和蛋的问题不需要这样的答案。无论你回答的是鸡还是蛋，肯定和真正期待的答案相差甚远。不然文章开头十几个字就够了。因为这里的提问者已经提前想好了，无论哪个直截了当的回答看起来都是一样的合理或者一样的不合理。在这种情况下，他必须提出问题。如果他久久没有决定这个问题没有答案，他只是想知道哪个答案更合理，想请你帮他解开心中的谜团。所以这里要求你解释清楚“为什么先有鸡”或者“为什么先有蛋”，而不是直白的“先有鸡”或者“先有蛋”。那么我们如何回答这里的“为什么”呢？

首先要澄清问题本身可能隐藏的歧义。“鸡”可以指所有的鸡或某一只鸡，“蛋”可以指所有的蛋或某一只蛋。如果问题中的“鸡”是指所有的鸡，而“蛋”都是蛋，显然我们找不到答案，因为有的鸡先于有的蛋，有的跟在别人后面。如果问题中的“鸡”和“蛋”指的是某个“鸡”和某个“蛋”，那么哪个先来，哪个后来，单靠思维推理是无法知道的。而是要求我们进行实证调查研究，看哪只鸡是什么时候孵出来的，哪个蛋是哪一天出来的。如果你认为鸡已经存在于蛋壳里，鸡蛋已经存在于母鸡体内，问题就更复杂了。但是，原则上，这样的问题只能逐案处理，我们不可能给出一个先来后到的总体答案。

其实以上都是题外话。稍微思考一下就知道，问题中的“鸡”和“蛋”指的是“第一只鸡”和“第一个蛋”。所以，问题更完整的表述是：“先有鸡还是先有蛋？如果有答案，答案的依据是什么？”现在，一个“第一”字的含义决定了整个问题的性质。如果是指时间顺序，那就属于事实问题，如果是指逻辑顺序，那就属于概念问题。比如你问我先有车还是先有车轮，我的回答是，其实先有车轮后有汽车，因为从时间顺序上来说，不先做车轮是做不出完整的汽车的。但概念上，先有车，后有车轮。因为从逻辑上讲，只有理解了什么是汽车，才能理解什么是汽车车轮。那么在鸡和蛋的问题中，我们问的是事实问题还是概念问题？

如果把它理解为一个事实性的问题，似乎只要你想象自己的寿命很长，从没有蛋没有鸡的古代到今天，没有记忆问题，并且一直在不断地观察相关的过程，你就可以很清楚地回答这个问题，不是吗？实际上，问题要复杂得多。如果稍微推敲一下，就会发现这种思维方式存在很多问题。而鸡生蛋从零开始，只有两种可能。一种可能是，正如进化论所说，动物是由低级生物进化而来的，这种进化可以是渐进的，也可以是突变的。第二种可能是直接创造，即从非生物状态到第一只鸡或蛋出现之前没有导致其出现的中间状态。

让我们讨论进化的渐进过程，看看会发生什么。因为它是渐进的，你不会在过程中的任何一天和与之相邻的另一天之间看到任何明显的物种进化迹象。这样看来，如果你长寿，从古代没有鸡和蛋的时代到现在，你能知道先有鸡还是先有蛋吗？那不一定。想想吧，因为在没有鸡和蛋的时候，你还没有机会形成什么是鸡，什么是蛋的概念。在这种情况下，也就是你无时无刻不在观察进化的全过程，你不可能突然断定某一天某一时刻出现了第一只鸡或者第一个蛋，所以这种当场判定的想法是不可行的。然后，我们可以换个思路。按照今天的鸡和蛋的定义或者一套确定什么是鸡和蛋的充要条件，试想在进化的过程中是先有蛋还是先有鸡。其实只有有了这个想法才有一定的可行性，因为当时还没有鸡蛋的定义，定义只能沿用到今天。也就是说，要用今天的概念去理解过去。那么，我们今天如何定义鸡蛋和鸡，或者说什么样的标准才是最自然合理的呢？这个定义可能很复杂，但鸡蛋必须在鸡体内生长。今天，如果一只母鸡下了一个在其他方面像鸡蛋但没有蛋黄的东西，我们仍然可以称它为鸡蛋，但如果科学家在实验室里制造了一个与鸡蛋密不可分的东西，我们也可以拒绝称它为鸡蛋。所以，按照这个自然定义，没有鸡就没有蛋。相比之下，一只鸡是怎么定义的？一个东西是不是鸡，要看它是不是从蛋里孵出来的。答案是否定的，如果实验室里有人利用某种基因工程技术，绕过鸡蛋阶段，培育出一种各方面与普通鸡没有区别的东西，我们没有理由拒绝称它为鸡。事实问题在这里其实暂时转化成了概念问题：概念上，先有鸡，后有蛋。

明确了概念之后，让我们回到事实上，继续讨论进化过程中的情况。这里可以尝试采用一种不符合原则，但也可以从某个角度理解的用词方法。按照这种方法，世界上只要有一种东西是和我们今天的鸡蛋在物理上分不开的，不管它是怎么产生的，我们都称之为鸡蛋。也就是说，我们用今天对鸡蛋物理性质的内涵描述来指代在鸡蛋概念产生之前就已经一致的物体，这样“鸡蛋”就可以指代不是鸡下的蛋。在这种情况下，先有鸡还是先有蛋？

假设经过漫长的进化过程，在第一只鸡出现之前，第一个和现在的蛋物理上相同的东西出现，我们现在就称之为“蛋”。进一步，假设这个蛋是受精卵(有点奇怪，但如果不受精，第一个蛋永远不会变成鸡)，那么这个蛋在适当的温度等客观条件下很快就会变成鸡：这是一种什么样的进化？这完全是个奇迹！因为鸡蛋和鸡在物理学上几乎没有什么特别的相似性，前者只是从零开始携带了后者发育过程的控制程序，然后携带了必要的营养物质。很难理解这样一个顺序，控制程序跟随物理过程，作为自然进化的一个环节。但如果鸡最初是在进化过程中形成的，鸡通过自然选择慢慢进化到通过下蛋把自己的身体信息传递给后代，就不会那么令人费解了。这样，实际上是先有鸡后有蛋。

现在考虑进化过程中的突变。也就是一只鸟(或者其他能下蛋的东西)很久以前下了一个基因突变的蛋。孵化后，它有了第一只小鸡。在这种情况下，基因突变的蛋是否可以称为先有鸡之前的先有蛋？从语言的使用来看，可能有一个可以接受的理由称之为先有蛋，所以我们可以想象先有蛋后有鸡的情况。但是，这样一来，问题的本质就被掩盖了。如果用这个概念，第一个问题应该是“先有鸟还是先有蛋”。人们对“鸡”不是特别感兴趣，而是对卵生动物和这种动物的关系感兴趣。这里的“鸡”字只是更方便说罢了。所以，接受这种基因突变的可能性并不影响我们刚刚得到的结论的本质。把“鸡”换成别的就行了。如果是鸟，那么答案就会变成：“先有第一只鸟，后有第一个蛋”。

现在我们来思考一下非进化创造的可能性。无论创造的力量是来自上帝还是其他我们不知道的东西，事情就简单多了。有两种卵子，受精的和未受精的。首先要创造一个蛋，这个蛋必须在没有公鸡参与的情况下受精，而且由于创造这个蛋的时候没有母鸡，所以需要创造合适的条件来孵化这个蛋。然后，我们要重复整个过程，创造第二个受精卵，孵化出一只异性的鸡。然后，让这两只创造出来的鸡交配，母鸡下蛋孵化小鸡，这样繁殖的循环就开始了，并继续下去。这样的创作过程，虽然不是绝对不可能，但显然是笨拙而混乱的，事倍功半。但是，如果先造鸡，会事半功倍。先造两只鸡，一只公鸡，一只母鸡，创作就完成了。交配后，它们下蛋，然后孵小鸡，它们乐此不疲.这两个创作过程究竟发生了哪一个，不是简单的推理就能得出结论的。但是，显然第二种工艺，也就是把鸡做出来，然后让它下蛋，要合理得多。但是，无论第一个过程还是第二个过程是实际过程，我们最终都可以坚持先有鸡，后有蛋的说法。这是因为，如上所述，今天对蛋的定义不是能孵出小鸡的蛋，而是鸡下的蛋(至少是鸡体内产生的蛋)包括不能孵出小鸡的未受精卵。也就是说，不能孵出小鸡或蛋的蛋，而是不能在母鸡体内产生的东西，无论它们与蛋有多么相似，我们仍然有理由坚持不称它们为蛋。就算上帝先造出了像蛋一样的东西，我们也不一定要叫它蛋。在这种情况下，先有鸡，后有蛋。

所以，归根结底，这主要是一个观念问题，其次才是事实问题。概念上，先有鸡，后有蛋；事实上，如果我们允许一些概念上的松动，并有进一步讨论的空间，先有鸡后有蛋比反过来要合理得多。所以，我们有足够的理由认为先有鸡后有蛋。

一个鸡蛋有多重？一斤有几个鸡蛋？如果是土鸡蛋，一般有十个左右，因为土鸡蛋比较小。如果是农家蛋，只有八个。一个鸡蛋大约50到60克。

鸡蛋(鸡蛋)

鸡蛋，又叫鸡蛋、鸡，是母鸡下的蛋。它外面有一层硬壳，里面有一个气室，里面有蛋白和蛋黄。富含胆固醇和营养，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。蛋白质的氨基酸比例非常适合人体生理需求，容易被人体吸收，利用率高达98%以上，营养价值高。它是人们经常吃的食物之一。

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鸡蛋灌饼的做法

一.材料

材料：中筋面粉200克，开水75克，冷水35克，冷水1茶匙。

酥脆食材：花生油2茶匙，面粉1/2茶匙。

鸡蛋原料：鸡蛋2个，盐1/4茶匙，葱花1茶匙。

甜面酱原料：甜面酱100g，白糖1茶匙，香油1茶匙。

其他配料：生菜、火腿肠等

二。实践

1.将75克开水倒入面粉中。

2.边搅拌边倒水，把面粉搅拌成疙瘩状。

3.倒入35克冷水少许，揉成光滑的面团，放入密封容器中，醒发半小时。

4.取出面团，用拳头往面团里扎1茶匙冷水，保持醒发15分钟。

5.取出面团，分成每个小面团80克。

6.将2茶匙花生油和1/2茶匙面粉均匀搅拌成薄面皮，打2个鸡蛋。

7.把面条擀成长条。

8.涂上一层糕点。

9.对折，涂上一层酥皮。

10.卷起来，压平，醒发5分钟。

1.将面团擀成直径约20厘米的饼。

12.在蛋液中加入1/4茶匙盐和1茶匙葱花，搅拌均匀。

13.把油放进锅里。油热的时候，把蛋糕放进去。

14.当蛋糕鼓起来的时候，用筷子提起蛋糕的一角。

15.倒入蛋液，等几秒钟。

16.翻过来，等到两面都上色。鸡蛋成熟后，关火。

17.将甜面酱100克、香油1茶匙、糖1茶匙搅拌，蒸6、7分钟。

18.在蛋糕上抹一层甜面酱。

19.放上生菜，加入香肠和其他你喜欢的材料。

20、安装垫板。

参考百度百科-鸡蛋

今日临沂鸡蛋价格表？临沂鸡蛋价格这几天比较稳定，3.6元的鸡场价格一斤。批发价看中间商，一般3.75-3.8元。

临沂今日鸡蛋价格前几天去五里堡早市，鸡蛋价格不一。有3块钱一公斤的(鸡蛋很小)，有4块钱一公斤的，有5块钱一公斤的，有7块钱一公斤的。贵的据说是草蛋(散养)。鸡蛋作为鸡饲料很便宜。比如3.4元一斤的鸡蛋。我观察到草鸡蛋的蛋黄比菜鸡蛋的颜色要深。

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