猪血怎么会不凝固,猪血不凝固的原因
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
猪血怎么会不凝固(猪血不凝固的原因)
如果猪血没有凝固,可以加入适量的水,少量的盐和醋,然后搅拌均匀,用文火煮至凝固,再用冷水浸泡成型。猪血中含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁等营养物质,食用可清热解毒。
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