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不推荐。

一般新鲜栗子吃起来脆嫩，带点甜味。如果栗子尝起来有苦味、酸味或酒味，往往认为是栗子存放不当或存放时间过长而变质。这样的栗子滋生了大量的有害细菌，如果被人体食用，细菌会侵入人体的各个器官，对健康造成极其不利的影响。所以不建议继续吃变味的栗子。

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