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不要吃未开封和过期的月饼，以免影响身体健康。

虽然月饼中添加了防腐剂，但过期的月饼只会减缓细菌等微生物的繁殖，并不能完全抑制。即使月饼有外包装，里面的月饼也可能会变质。

月饼一旦过了保质期，就意味着食品安全没有保障。虽然有些月饼过了保质期就可以吃了，但是不能保证吃了之后不会对人体造成伤害，所以通常不建议吃过期的月饼。

一般来说，市面上的月饼分为两类，主要是包装月饼和自制月饼，而包装月饼含有一定的食品添加剂，会保存比较长的时间，有相应的对应时间。包装好的月饼保质期为2-3个月。

自制月饼和包装月饼不一样。成分纯天然，不含任何食品添加剂。它们还含有更多的水分，更容易变质。一般来说，自制月饼的保质期在10-15天左右。

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